Главная » 2013»Декабрь»2 » Вкусные блюда из картофеля / Климентова М. , Штампах С. / 1994
5:25 PM
Вкусные блюда из картофеля / Климентова М. , Штампах С. / 1994
Приготовление картофельных блюд не является привилегией одних только поваров-профессионалов. Ведь картофель как пищевое сырье предоставляет столько возможностей для использования, что каждый в своей кухне может проявить изобретательность и фантазию. Но заботы о виде, вкусе и аромате картофельных блюд начинаются не у кухонного стола. Необходимо быть внимательным при покупке картофеля, нужно уметь сохранить его в подвале и приобрести определенную сноровку в приготовлении блюд, чтобы даже сложные рецепты не отнимали много времени. Полезно также знать, как сохранить витамины и диетические свойства картофельных клубней.
Введение. Роль картофеля в правильном питании. Картофель в продаже. Картофель в подвале. Картофель в кухне. Картофель отварной. Картофель тушеный. Картофель обжаренный, запеченный. Картофель жареный. Картофельные супы. Картофельные супы белые. Картофельные супы с красной пассеровкой. Народные картофельные супы «брамборачки». Супы с заправкой из картофеля. Вкусные холодные и горячие закуски из картофеля. Горячие картофельные закуски. Холодные картофельные закуски. Картофель как главное блюдо. Запеченный картофель. Поджаренная картофельная масса. Картофельные запеканки, пудинги. Блюда из картофельного теста. Народные блюда из сырого картофеля. Картофельные гарниры. Картофель отварной. Картофель тушеный. Картофель печеный, обжаренный и запеченный. Картофель жареный. Картофельные кнедлики, кнедлики и клецки. Картофельные крокеты, лепешки, оладьи. Картофельные салаты. Картофель придает воздушность каждому тесту. Дрожжевое тесто. Рассыпчатое тесто. Тертое тесто. Жидкое тесто. Разные изделия из картофельного теста. Кулинарные изделия из картофельной муки. Кремы, майонезы, пудинги. Кондитерские изделия с картофельной мукой. Картофельные блюда разных стран. Великобритания, Ирландия. Бельгия. США, Канада. Южная Америка. Франция. Индия. Азия. Италия. Венгрия. Германия. Польша. Австрия. СНГ. Испания. Швейцария. Картофель в международном меню. Некоторые картофельные салаты международной кухни.
Название: Вкусные блюда из картофеля Автор книги: Климентова М. , Штампах С. Дата издания: 1994 Издательство: Калуга: ТОО «НЕГОЦИАНТ-ПЛЮС» Страниц: 208 Формат: PDF, DJVU Язык Русский Размер архива: 7.2 мб
У нас лучший сайт потому что мы ценим наших посетителей и стараемся угодить вам прежде всего! Ведь именно благодаря вам существует сайт! Большое спасибо тем кто участвует в жизни сайта и помогает материалами и спонсирует на разные мелочи! Вы наверное спросите чем же наш сайт new лучше других? А я вам отвечу тем что он прост как в оформление так и по Низкому количеству рекламы! Мы не бомбим спамом и массовой рекламой что бы заработать на вас хотя бы цент за посещение) У нас всё просто фото альбом он и в Африке фото (Фотографий: 3706) как понимаете (масса картинок позитивных смешных ну самых разных как поняли подборка для всех), новости тут у нас несколько разделов если заметили ( игры, кино, музыка, новости, картинки, сфот ) тут так же всё просто без каких то либо скрытых реклам и прочего! В общем посещая наш сайт гарантируем хорошие настроение и много нужной и полезной информации обновляемая каждый день! Кстати посетите наш каталог статей и форум) У нас нет обязательного условия на регистрацию вас принудительно скрывая ссылки на скачки! + размер информации на нашем сайте уже превысил 986 Mb а это значит что явно и для вас найдется что- то интересное, полезное и занимательное! Да и вообще администрация пойдёт навстречу к вам если у вас будут пожелания по сайту изменить, добавить, удалить и прочее пишите на форуме сделаем всё для вас! Всем кому понравился наш сайт добавляйте нас в закладки соц. сети и блоги, на наших страницах есть кнопка (ПОДЕЛИТЬСЯ) будем вам благодарны!
